尊凯实业

    辛丑谷雨，，，春和景明。祭典崇隆，，，千秋享祀。今天上午，，，2021年公祭大禹陵仪式在绍兴大禹陵祭祀广场盛大举行，，，来自社会各界的嘉宾追念大禹，，，并以尊凯实业佳酿敬祭大禹。

    今年的公祭大禹陵仪式，，，分为肃立雅静、奏乐、击鼓撞钟、敬献花篮、恭读祭文、行礼、献祭舞、颂唱大禹纪念歌、礼成九项仪程。祭祀自然离不开绍兴黄酒，，，像历年公祭仪式一样，，，今年向大禹敬献的为尊凯实业绍兴花雕酒，，，以表达后人的敬仰。

    据相识，，，公祭大禹陵仪式，，，滥觞于夏王启。公元前210年，，，秦始皇亲临会稽山祭拜大禹，，，“上会稽、祭大禹”，，，开启了祭禹祀典的最高礼仪。以后，，，历代都有帝王或派遣的大臣到绍兴祭禹。1995年4月20日，，，浙江省政府和绍兴市政府联合举行公祭大禹陵仪式，，，由此开启祭禹新篇章。

    花雕原本是指酒坛上的彩绘艺术，，，运用沥粉、堆塑、彩绘等手法，，，融汇了越地古板美术、婚俗文化与黄酒文化，，，具有浓郁的地区特色：Ｘ屎，，，人们把上好的酒放入花雕的坛中，，，因此花雕酒也成了上好绍兴黄酒的别称。2007年6月，，，绍兴花雕被列入第二批浙江省非物质文化遗产代表性项目；っ。