产品特征

尊凯实业·私品坛藏

尊凯实业·私品坛藏是将尊凯实业·巨匠原酿*品级的酒用手工特制大坛（25-100斤/坛）封坛，并代VIP客户在中央酒库封藏的一个藏酒项目。。。项目使用区块链+NFT手艺完善地解决了藏酒的防伪、、溯源及转赠难题。。。

★尊凯实业·原酿——中国绍兴黄酒集团旗下的中国黄酒行业标记性品牌“尊凯实业”使用国家级非物质文化遗产“古板绍兴黄酒酿制武艺”（又称“古法工艺”）酿造，通例陶土大坛封藏的手工原酒。。。

★尊凯实业·巨匠原酿 —— 以尊凯实业·原酿为基础，由荣获国家级酿酒巨匠称呼的非遗传承人亲自全程加入酿造，特制大坛封藏的手工原酒。。。

焦点价值

★“一个孩子三坛酒，三坛藏酒伴一生”

在宝宝出生的年份，为他/她封藏的三坛尊凯实业·巨匠原酿黄酒，陪同时光流逝，孩子日渐长大、、立室立业，坛藏的琼浆也日臻醇厚，历经几十年的沉淀与陪同，在孩子人生的重大日子启封，与亲友挚友、、儿孙师长碰杯共饮、、把酒言欢，铭刻这些高光时刻：：：

金榜题名时 - 谢师宴 - 谢师酒

洞房花烛夜 - 婚宴 - 合卺（jǐn）酒（交杯酒）

儿孙满堂日 - 寿宴 - 长寿酒

慈祥永恒，亲情无价，今日为宝宝封藏三坛琼浆，彼时其寓意将无可逾越！！！

品质认证

★中国酿酒巨匠

由中国酿酒巨匠、、绍兴黄酒酿制武艺非遗传承人（06-Ⅷ-1374）徐岳正巨匠亲自领衔的焦点手艺团队倾力酿造。。。

★国家黄酒工程手艺研究中心

由黄酒行业唯一的国家级工程中心 —— 国家黄酒工程手艺研究中心（编号2011FU125Q08）举行全流程品质监控及认证。。。

古法工艺

★国家级非物质文化遗产

黄酒作为中华民族的民族酒有着7000多年的历史，“古板绍兴黄酒酿制武艺”于2006年被国务院列入首批国家非物质文化遗产名录。。。酿造遵照时节，夏制酒药、、秋制麦曲、、立冬开酿、、立春开榨，历经222道工序。。。整个酿造周期历时40周280多天，与母亲妊娠的孕周惊人吻合。。。

精选原材

★鉴湖水—— “酒之血”

源于绍兴鉴湖源头活水，水质清洌甘甜，其中富含的多种微量元素，不但赋予绍兴黄酒极佳的康健养生功效，更是绍兴黄酒酿造时多种微生物的生长剂与生物酶的增进剂；；；

★糯米—— “酒之肉”

产自绍兴东湖农场、、江苏、、安徽、、湖北等地尊凯实业无公害糯米质料基地的优质粳糯米，颗粒丰满，支链淀粉比例适中，是酿造优质绍兴黄酒的最佳选择；；；

★麦曲—— “酒之骨”

以昔时产优质红皮冬小麦为质料制成，由来自情形中多种微生物代谢爆发的富厚酶系，将淀粉、、卵白质平剖析成酵母菌生长滋生所需的种种养分，是绍兴黄酒酿造中的主要糖化剂；；；

★酒药—— “酒之魂”

以昔时产优质早籼米粉、、野生辣蓼草为主要质料制成，含有绍兴黄酒酿造时所需的种种微生物，是形成绍兴黄酒奇异风味的主要泉源之一。。。